iberischer Pata Negra Schinken gU Guijuelo - Hinterschinken

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Bruttopreis

Iberischer Pata Negra Eichel Hinterschinken gU Guijuelo

Produkt: Eichel Hinterschinken 100% Iberischer gU Guijuelo

Kategorie: Pata Negra - Eichel 100% Iberischer

Reifezeit: 48 bis 60 Monate

Ort der Landwirtschaft und der Erzeugung: Spanien

Herkunft: Guijuelo / Salamanca / Spanien

Geschützte Ursprungsbezeichnung (gU): gU Guijuelo

Gewicht

Menge

Artikel-Nr. JJM-JIB100-DOPG-7.5KG

Technische Daten

Produkt: Reine iberischen Schinken Eichel, pata negra (100% Iberischen). Hinterbacke von Schweinefleisch
Rasse: Pata Negra - 100% reine iberischen
Fütterung: EICHEL (die höchste qualität).
Art der Zucht: Freigegeben (höchste Qualität).
Reifezeit: Zwischen 36 und 60 Monate
Produktionsstandort: Guijuelo (Salamanca) - Spanien
Herkunftsbezeichnungen: gU Guijuelo (Salamanca)
Garantiesiegel (EU): Geschützte Ursprungsbezeichnung (gU)
Hersteller: Juan Manuel Hernandez
Präsentation: Ganze schinken
Zutaten: Iberischen Schinken Eichel (bellota), Meersalz und Konservierungsstoffe
Nationale auszeichnungen: Bester iberischer EichelSchinken in Spanien 2020
Auftragsvorbereitung: 1-2 Werktage ca. (Auswahl im Keller durch den Hersteller)