Iberischer EichelSchinken pata negra - Belloterra Hinterschinken

Iberischer EichelSchinken pata negra - Belloterra (Bellota Hinterschinken)

434,63 €

(57,95 € kg)

Bruttopreis

100% Iberischer Eichelschinken aus dem Valle de Los Pedroches

Producto: 100% Iberischer eichelschinken

Categoría: Pata Negra - 100% reiner iberischer Eichelschinken

Curación: 36 bis 48 Monate

Andere Merkmale: Ohne Konservierungsstoffe

Herkunft: Des Pedroches-Tals / Córdoba / Spanien

Gewicht

6,5 - 7,0 kg
7,0 - 7,5 kg
7,5 - 8,0 kg
8,0 - 8,5 kg

Menge

100% Iberischer Bellota-Schinken von Belloterra

Der 100% Iberische Bellota-Schinken von Belloterra gehört zu den besten iberischen Schinken aus dem Valle de Los Pedroches. Hergestellt nach strengen Qualitätsstandards, stammt er von 100% iberischen Schweinen, die frei auf der Weide gehalten und hauptsächlich mit Eicheln gefüttert werden.

Obwohl er nicht mit der Geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) Los Pedroches gekennzeichnet ist, wird er mit derselben Sorgfalt hergestellt und bietet eine außergewöhnliche Qualität. Dank eines handwerklichen Reifeprozesses von 36 bis 48 Monaten bietet er einen einzigartigen Geschmack und gilt als einer der besten Pata Negra in Spanien.

Artikel-Nr. B-JIB100/7.5KG

Technische Daten

Produkt: Reine iberischen Schinken Eichel, pata negra (100% Iberischen). Hinterbacke von Schweinefleisch
Rasse: Pata Negra - 100% reine iberischen
Fütterung: EICHEL (die höchste qualität).
Art der Zucht: Freigegeben (höchste Qualität).
Ausarbeitung / Herstellung: Natürlich / Ohne Konservierungsstoffe
Reifezeit: Zwischen 36 und 48 Monate
Produktionsstandort: Los Pedroches (Córdoba)- Spanien
Hersteller: Belloterra
Präsentation: Ganze schinken
Zutaten: Reine iberischen Schinken Eichel (pata negra) und Meersalz, OHNE Konservierungsmittel
Verfallsdatum und Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
Auftragsvorbereitung: 1-2 Werktage ca. (Auswahl im Keller durch den Hersteller)