Pata negra Eichelschinken hand geschnitten - hinterschinken aus Extremadura

18,95 €

Bruttopreis

Pata negra Eichelschinken zubereitet in der Serranía de Extremadura, wo sich die Wiege des iberischen Schinkens befindet, an der Grenze der Provinzen Huelva (Gebiet Jabugo), Córdoba (Gebiet Los Pedroches) und Badajoz (Gebiet Dehesa de Extremadura).

Anerkannt als einer der besten Schinken der Welt, nachdem er 7 Mal bei den Great Taste Awards, bekannt als der "OSCAR" der Gourmet-Lebensmittel weltweit, ausgezeichnet wurde, wo er die höchste Auszeichnung (3 goldene Sterne) erhielt.

Dieser Pata negra Eichelschinken wird bis zu 4 Jahre gereift. Es ist auch ein Stück, das auf traditionelle Weise hergestellt wird, nur mit Schinken und Salz (KEINE KONSERVIERUNGSSTOFFE / KEINE ZUSATZSTOFFE).

Das Produkt wird von Hand geschnitten und vakuumverpackt präsentiert.

Gewicht

80g
100g

Menge

Die Mindestbestellmenge für diesen Artikel ist 3.

Artikel-Nr. SM/JIB100/CM/100G

Technische Daten

Produkt: Reine iberischen Schinken Eichel, pata negra (100% Iberischen). Hinterbacke von Schweinefleisch
Rasse: Pata Negra - 100% reine iberischen
Fütterung: EICHEL (die höchste qualität).
Art der Zucht: Freigegeben (höchste Qualität).
Reifezeit: Mehr als 36 Monate
Produktionsstandort: Extremadura (Spanien)
Hersteller: Sierra de Monesterio
Präsentation: Schinken hand geschnitten
Zutaten: Iberischen Schinken Eichel (bellota), Meersalz und Konservierungsstoffe
Verfallsdatum und Aufbewahrung: Kühl aufbewahren.
Marke: Sierra de Monesterio
Nationale auszeichnungen: Bester iberischer Eichelschinken 2017 y 2019 - Monesterio (Extremadura)
Internationale auszeichnungen: Great Taste Awards: 2006, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 y 2013
Auftragsvorbereitung: 4-6 Werktage ca. (Auswahl im Keller durch den Hersteller)