75% Iberischer Eichel vorderschinken gU Guijuelo

Technische Daten

Produkt

Iberischen vorderschinken eichel (75% iberischen). Vorderkeule von Schweinefleisch

Rasse

75% iberischen

Fütterung

EICHEL (die höchste qualität).

Art der Zucht

Freigegeben (höchste Qualität).

Reifezeit

Zwischen 22 und 34 Monate

Produktionsstandort

Guijuelo (Salamanca) - Spanien

Herkunftsbezeichnungen

gU Guijuelo (Salamanca)

Garantiesiegel (EU)

Geschützte Ursprungsbezeichnung (gU)

Hersteller

Jamones El Real

Präsentation

Ganze vorderschinken

Zutaten

Iberischen vorderschinken eichel (bellota), Meersalz und Konservierungsstoffe

Verfallsdatum und Aufbewahrung

An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.

Auftragsvorbereitung

1-2 Werktage ca. (Auswahl im Keller durch den Hersteller)